Sebagai orang Indonesia, menikmati tahu adalah hal yang sangat umum. Lauk yang kerap dijadikan pendamping selayaknya tempe ini tampil dengan daging yang cenderung lembut. Selain itu, lauk ini juga dapat moms kreasikan menjadi berbagai macam menu, di antaranya adalah resep tahu susun ini.

Resep tahu ini dapat moms buat dengan mudah selagi di rumah aja. Dengan campuran wortel dan ragam saus lainnya, dijamin menu tersebut bisa jadi pendamping makan, baik makan besar maupun sekadar kudapan ringan selagi melakukan bermacam-macam kegiatan lain. Tanpa perlu basa-basi, berikut adalah resepnya.

Informasi Pembuatan

Resep ini dapat moms sajikan menjadi 5-7 buah tahu dalam satu piring. Durasi pembuatannya memakan waktu kira-kira selama 25 menit menggunakan berbagai bahan yang dijamin halal.

Bahan

• 4 buah tahu putih
• 4 sdm minyak goreng
• 50 g wortel, diserut memanjang
• 4 sdm saus tiram
• 50 ml air
• 1 sdt bon cabe

Estimasi Harga

Sebelum membuat resep tahu susun, moms perlu mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan di atas. Apabila masih belum tahu berapa uang yang akan dikeluarkan, simak dulu estimasi harganya berikut ini.

• Tahu putih (1 pack isi 10 pcs): Rp 8.000
• Minyak goreng (2 liter): Rp 32.000
• Wortel (500 g): Rp 10.000
• Saus tiram (133 ml): Rp 10.000
• Bon cabe (50 g): Rp 13.000

Setelah melihat estimasi harga di atas, uang yang akan moms keluarkan kala membuat resep tahu susun ini sejumlah Rp 73.000. Jika mau yang lebih murah, bisa pesan via Langganan.co.id yang juga dapat diantar sampai ke rumah moms. Ingin mencobanya? Download aplikasinya langsung melalui link ini.

Baca juga: Resep Es Shanghai, Segernya Cocok Buat Pendamping di Rumah

Langkah Pembuatan

Membuat tahu susun

• Cuci tahu, kemudian goreng. Setelah itu, belah tahu secara diagonal jadi 2 bagian, lalu sisihkan.
• Panaskan minyak goreng. Tumis wortel sampai matang sambil diaduk-aduk.
• Tuang 2 sdt saus tiram dan air. Aduk rata, kemudian angkat dan sisihkan.
• Isi tahu yang sudah digoreng dengan tumis wortel sampai terisi semua.

Membuat sambal

• Campur 2 sdm saus tiram, bon cabe, dan air secukupnya. Aduk merata dan masak sebentar, setelah itu angkat.
• Sajikan tahu susun bersama sambal.

Resep tahu susun di atas cocok banget untuk disajikan sebagai santapan keluarga tercinta di rumah. Rasanya yang lezat dijamin bikin lauk satu ini cepat habis dan bakal bikin keluarga selalu nungguin masakan moms.

Moms sedang membutuhkan lauk seperti tahu yang masih segar, namun tidak sempat keluar rumah? Jangan khawatir, pesan saja melalui Langganan.co.id yang bisa diakses melalui perangkat Android dan iOS. Pesan lauk segarnya via aplikasi dan bayar lewat transfer bank, setelah itu tunggu saja pesanan moms diantar sampai ke rumah. Simpel sekali, kan? Kalau mau mencobanya, download aplikasinya melalui link ini.