Blog Langganan – Portal Informasi Belanja Bulanan dan Gaya Hidup

resep gelato rumahan

Resep Gelato Rumahan, Segarnya Seperti Makan di Cafe

Es krim di dunia memiliki berbagai macam varian, salah satunya adalah gelato yang berasal dari Italia. Berbeda dengan es krim pada umumnya, menu khas Italia ini hadir dengan tekstur yang lebih padat dan rasa yang tajam. Walau lebih sering dijajakan di cafe, rupanya ada pula resep gelato rumahan yang bisa moms buat dengan mudah.

Menu yang biasanya dipilih sebagai camilan ini berasal dari kombinasi susu yang dikentalkan bersama gula dan kuning telur. Meski berbagai cafe menggunakan mesin khusus untuk membuatnya, moms pun masih bisa menerapkan resep gelato rumahan ini dari rumah yang rasanya tak kalah menyegarkan.

Informasi Pembuatan

Resep gelato rumahan ini bisa moms sajikan dalam 2 porsi. Durasi pembuatannya memakan waktu kurang lebih 1 jam menggunakan berbagai bahan yang dijamin halal.

Bahan

  • 500 ml susu cair
  • 150 g gula bubuk
  • 4 buah kuning telur
  • 1 buah kulit lemon

Estimasi Harga

Sebelum membuat gelato dari rumah, moms perlu siapkan dulu bahan-bahan di atas. Apabila masih belum tahu berapa uang harus dikeluarkan untuk membelinya, berikut estimasi harga yang dapat moms jadikan sebagai patokan.

Setelah melihat perkiraan harga tersebut, moms siapkan uang sebesar Rp 100.500 bila ingin membuat resep gelato rumahan ini. Jika dirasa terlalu mahal dan belum bisa pergi ke pasar atau supermarket, moms pesan langsung aja melalui Langganan.co.id yang bisa diakses melalui HP dan berikan harga terjangkau untuk moms. Untuk mencobanya, langsung download aplikasinya melalui link ini.

Baca juga: Resep Alpukat Kocok Sehat dan Segar untuk Hadapi Pandemi

Langkah Pembuatan

  1. Tuang susu, 75 g gula, dan 1/2 kulit lemon dalam panci tertutup. Masak hingga mendidih.
  2. Jika susu sudah mulai mengeluarkan gelembung, angkat panci dan biarkan mendingin.
  3. Kocok kuning telur dan 75 g gula sisanya pada mixer berkecepatan tinggi hingga tercampur rata dan mengental.
  4. Kurangi kecepatan mixer, lalu tambahkan susu yang sudah didinginkan. Aduk kembali sampai rata.
  5. Bila adonan sudah tercampur merata, pindahkan adonan tersebut dalam panci. Panaskan secara perlahan menggunakan api kecil-sedang pada kompor hingga mengental. Apabila dirasa terlalu panas, tambahkan sedikit susu ke dalamnya.
  6. Setelah mengental, angkat dan saring adonan ke dalam wadah besar. Dinginkan dalam freezer supaya lebih mengental.
  7. Setelah satu jam, keluarkan wadah tersebut dan aduk kuat-kuat dengan sendok kayu sebelum disajikan.
resep gelato rumahan
Source: idntimes.com

Itulah resep gelato rumahan yang bisa dijajal saat ini. Rasa yang dihasilkan pun bisa disamakan dengan menu yang kerap dihadirkan di cafe, sehingga dapat dijadikan alternatif camilan menarik untuk keluarga tanpa harus jajan di luar.

Dengan susu dan berbagai bahan lainnya, moms bisa membuat resep seperti gelato di atas dan bermacam-macam variasi olahan susu lainnya. Untuk mendapatkan bahan susu lebih mudah, sekarang bisa pesan melalui Langganan.co.id yang tersedia bagi pengguna Android dan iOS. Pesan bahannya via aplikasi dan bayar lewat transfer bank, moms hanya perlu menunggu sampai pesanan tiba di depan rumah. Bila penasaran, download aplikasinya langsung melalui link ini.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Resep Baru
Galih Pratama

5 Kreasi Sahur Indomie, Praktis Lezat dalam 10 Menit

Untuk mendapatkan tenaga tambahan saat puasa, menjalani sahur perlu banget buat moms dan keluarga. Selain buah dan sayuran, ada bermacam-macam produk Indomie yang bisa dibuat di rumah. Jika moms ingin yang unik, coba saja beberapa kreasi sahur Indomie berikut. Dengan banyaknya varian dari Indomie, moms bisa menjadikannya sebagai menu sahur yang super unik. Tidak hanya

Read More »
Gaya Hidup
Galih Pratama

7 Makanan Ringan Berbuka Puasa Enak Tidak Bikin Kenyang

Setelah menjalani puasa seharian penuh, maka berbuka puasa adalah waktu yang tepat untuk kamu balas dendam. Waktu tersebutlah yang membuatmu dapat merasakan nikmatnya makan dan minum dengan bebas. Supaya tidak terlalu kenyang saat momen berbuka tiba, ada beberapa makanan ringan berbuka puasa yang bisa kamu santap, baik sendirian atau bersama keluarga di rumah. Deretan makanan

Read More »
Gaya Hidup
Galih Pratama

7 Film Islami Indonesia, Cocok Temani Ngabuburit di Rumah

Selama menjalani puasa, melakukan ngabuburit menjelang waktu berbuka adalah kegiatan yang dapat hilangkan rasa bosanmu. Banyak opsi kegiatan yang bisa kamu pilih, salah satunya dengan menonton deretan film menarik favoritmu. Apabila ingin menikmati tontonan yang lebih sesuai dengan vibe Ramadhan, ada berbagai film islami Indonesia yang dapat kamu saksikan. Rangkaian film Indonesia tersebut mengangkat berbagai

Read More »

Yuk Lanjutkan Belanja Harian, Mingguan, Bulanan di Langganan.co.id!
#BelanjaTenang #PakaiLangganan!

Scroll to Top