Blog Langganan – Portal Informasi Belanja Bulanan dan Gaya Hidup

garang asem tanpa daun

Resep Garang Asem Tanpa Daun, Pedasnya Bikin Ketagihan

Makanan pedas kerap kali menjadi pilihan santapan oleh berbagai orang. Banyak sekali makanan dengan rasa pedas, salah satu di antaranya adalah garang asem yang biasanya disajikan di atas daun pisang untuk mendapatkan pengalaman makan terbaik. Walau begitu, moms pun tetap bisa menyajikan garang asem tanpa daun dengan rasa yang serupa.

Garang asem tanpa daun ini cocok banget untuk moms buat di rumah. Disajikan dalam piring besar, makanan satu ini bisa disantap ria bersama keluarga tersayang, termasuk jika sedang berkumpul setelah melalui hari yang melelahkan. Jika moms penasaran, berikut resep garang asem tanpa daun simpel yang bisa dicoba tanpa harus repot beli sama pedagang di luar.

Informasi Pembuatan

Resep garang asem ini dapat dinikmati untuk 3-4 porsi. Durasi pembuatannya memakan waktu kurang lebih 45 menit dan menggunakan ragam bahan yang terjamin halal.

Bahan

  • 1/2 kg ayam
  • 1 ruas jari jahe, digeprek
  • 3 buah tomat
  • 1 ruas jari lengkuas, digeprek
  • 3 batang serai
  • 1 buah jeruk nipis
  • 4 buah cabai rawit
  • 4 lembar daun jeruk
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Air putih matang secukupnya
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 1 ruas jari kunyit

Estimasi Harga

Sebelum membuat memasak garang asem daun ini, moms perlu mempersiapkan bahan-bahan di atas. Bila bingung dengan pengeluaran untuk resep ini, coba lihat dulu estimasi harga masing-masing bahan berikut ini.

Setelah melihat deretan harga di atas, moms perlu siapkan uang sebesar Rp 146.000. Bila mau lebih murah lagi, moms bisa pesan melalui Langganan.co.id yang berikan harga menarik untuk bahan garang asem tersebut. Untuk menikmatinya, bisa langsung download aplikasinya di perangkat moms melalui link ini.

Baca juga: Resep Kue Putu Pandan, Lezatkan Hari untuk Keluarga di Rumah

Langkah Pembuatan

  1. Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kunyit. Tumbuk semuanya, namun jangan sampai terlalu halus.
  2. Potong tomat.
  3. Siapkan panci dan tambahkan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan daun jeruk dan serai. Aduk sebentar, lalu tuang bumbu yang sudah ditumbuk, jahe, lengkuas, dan garam secukupnya. Tumis hingga keluar bau harum.
  4. Masukkan ayam. Aduk terus hingga ayam berubah warna. Kemudian tambahkan 2-3 gelas air, tutup panci dan tunggu sampai mendidih.
  5. Bila sudah mendidih, kecilkan api dan biarkan selama kira-kira 15 menit. Setelah itu, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, cabai merah, dan tomat. Tunggu lagi selama 15 menit supaya bumbu meresap.
  6. Matikan kompor, lalu tambahkan perasan jeruk nipis pada garang asem sebelum disajikan.
resep garang asem tanpa daun
Source: cookpad.com

Itulah resep garang asem tanpa daun yang dapat moms coba kala di rumah aja. Rasa pedasnya dijamin bakal bikin keluarga ketagihan dan pengen nambah terus.

Moms ingin membuat resep menarik seperti garang asem ini di rumah? Beli dulu bahan-bahannya di pasar atau supermarket. Bila masih takut untuk keluar rumah, pesan saja melalui Langganan.co.id yang tersedia untuk pengguna iOS dan Android. Pesan langsung melalui aplikasi dan bayar lewat transfer bank, moms tunggu saja sampai pesanan tiba di depan rumah. Ingin merasakan kemudahan tersebut? Download aplikasinya melalui link ini.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Resep Baru
Galih Pratama

5 Kreasi Sahur Indomie, Praktis Lezat dalam 10 Menit

Untuk mendapatkan tenaga tambahan saat puasa, menjalani sahur perlu banget buat moms dan keluarga. Selain buah dan sayuran, ada bermacam-macam produk Indomie yang bisa dibuat di rumah. Jika moms ingin yang unik, coba saja beberapa kreasi sahur Indomie berikut. Dengan banyaknya varian dari Indomie, moms bisa menjadikannya sebagai menu sahur yang super unik. Tidak hanya

Read More »
Gaya Hidup
Galih Pratama

7 Makanan Ringan Berbuka Puasa Enak Tidak Bikin Kenyang

Setelah menjalani puasa seharian penuh, maka berbuka puasa adalah waktu yang tepat untuk kamu balas dendam. Waktu tersebutlah yang membuatmu dapat merasakan nikmatnya makan dan minum dengan bebas. Supaya tidak terlalu kenyang saat momen berbuka tiba, ada beberapa makanan ringan berbuka puasa yang bisa kamu santap, baik sendirian atau bersama keluarga di rumah. Deretan makanan

Read More »
Gaya Hidup
Galih Pratama

7 Film Islami Indonesia, Cocok Temani Ngabuburit di Rumah

Selama menjalani puasa, melakukan ngabuburit menjelang waktu berbuka adalah kegiatan yang dapat hilangkan rasa bosanmu. Banyak opsi kegiatan yang bisa kamu pilih, salah satunya dengan menonton deretan film menarik favoritmu. Apabila ingin menikmati tontonan yang lebih sesuai dengan vibe Ramadhan, ada berbagai film islami Indonesia yang dapat kamu saksikan. Rangkaian film Indonesia tersebut mengangkat berbagai

Read More »

Yuk Lanjutkan Belanja Harian, Mingguan, Bulanan di Langganan.co.id!
#BelanjaTenang #PakaiLangganan!

Scroll to Top