Blog Langganan – Portal Informasi Belanja Bulanan dan Gaya Hidup

resep camilan ubi

Resep Camilan Ubi Sedap untuk Buat Hari Menyenangkan

Ubi adalah salah satu makanan Indonesia yang cukup populer. Makanan yang kerap dijadikan sebagai pengganti nasi dengan kandungan karbohidratnya ini memiliki rasa yang sedap dan bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu baru yang menarik. Penyajian dari bahan tersebut pun juga beragam, mulai dari digoreng hingga dijadikan keripik. Tak heran jika ada banyak sekali resep camilan ubi yang menggugah selera.

Berbagai camilan berbahan dasar ubi tersebut dapat moms nikmati untuk beragam keperluan, seperti ketika bersantai bersama keluarga hingga dihidangkan dalam acara besar. Moms pun juga bisa membuat berbagai camilan tersebut dari rumah tanpa harus membelinya di luar. Berikut ini adalah rekomendasi camilan ubi yang dapat dipilih untuk warnai hari moms di rumah aja.

Dorayaki Ubi

resep camilan ubi
Source: youtube.com

Makanan dorayaki sendiri pertama kali populer karena kehadirannya di serial Doraemon. Camilan tersebut sejatinya berbahan dasar roti. Meski begitu, moms pun bisa kok membuatnya dengan ubi yang memiliki rasa menarik. Bila moms ingin membuat menu ini dari rumah, simak resep camilan ubi berikut ini.

Bahan

  • 100 g ubi merah
  • 3 butir telur
  • 100 g gula pasir
  • 150 g tepung terigu
  • 2 sdt ragi instan
  • 150 ml santan
  • 4 sdm air hangat
  • 100 g keju
  • Mentega secukupnya

Langkah Pembuatan

  1. Campurkan ragi dengan air hangat, lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit.
  2. Kocok gula dan telur sampai mengembang, kemudian masukkan tepung terigu, ubi merah, campuran air ragi, dan santan. Aduk semuanya sampai merata dan diamkan dalam waktu 30 menit.
  3. Panaskan cetakan dorayaki ubi tersebut, oleskan mentega kemudian tuang adonan kue.
  4. Taburkan keju di atasnya, lalu masak sampai matang.
  5. Angkat dan sajikan dorayaki ubi tersebut.

Ubi Oven Crispy

resep camilan ubi
Source: cookpad.com

Menikmati ubi yang panas memang bukanlah hal yang baru. Tak jarang pula orang-orang menaruh bahan tersebut dalam oven sebelum disantap. Namun, apa jadinya bila ubi yang telah dimasukkan dalam oven tersebut lalu diolah seperti french fries? Berikut ini adalah resep camilan ubi oven crispy yang bisa moms coba.

Sebelum mulai membuat camilan dari ubi tersebut, moms perlu membeli bahan-bahan yang diperlukan di bawah ini. Bila mau membelinya dengan lebih mudah tanpa harus keluar rumah, pesan langsung melalui Langganan.co.id yang berikan promo menarik untuk bahan masakan pilihan moms di rumah.

Bahan

  • 250 g ubi, dipotong memanjang
  • 1 sdt olive oil
  • Lada hitam secukupnya
  • Garam laut secukupnya
  • Keju parmesan secukupnya
  • 1 sdm light mayo
  • 2 helai daun bawang kecil, iris halus

Langkah Pembuatan

  1. Lumuri olive oil secara merata pada potongan ubi. Lumuri secukupnya supaya ubi tidak lembek dan tetap renyah ketika sudah matang.
  2. Letakkan ubi di atas loyang, lalu panggang dalam oven sampai matang renyah selama kira-kira 30 menit.
  3. Taburkan lada hitam, garam laut, dan keju parmesan secukupnya pada ubi crispy.
  4. Jangan lupa santap resep camilan ubi ini bersama dengan saus cocol.

Baca juga: Resep Alpukat Kocok Sehat dan Segar untuk Hadapi Pandemi

Bingka Ubi Kayu

resep camilan ubi bingka
Source: resepmasakankreatif.com

Ubi kayu menjadi satu varian yang cukup difavoritkan oleh berbagai orang. Seperti ubi lainnya, bahan tersebut bisa moms kreasikan menjadi beragam menu baru. Salah satu di antaranya adalah bingka ubi kayu yang punya rasa manis. Apabila moms sedang di rumah aja, ada resep camilan ubi bingka kayu yang bisa coba dihidangkan untuk keluarga.

Bahan

  • 2 butir telur
  • 200 ml santan kental
  • 1/2 sdt garam
  • 900 g parutan ubi kayu
  • 2 tetes vanili
  • 200 g gula pasir
  • 250 ml air
  • 40 g mentega
  • Pewarna kuning secukupnya

Langkah Pembuatan

  1. Peras parutan ubi kayu, kemudian tampung air perasannya.
  2. Sisihkan parutan ubi dan masukkan ke dalam mangkok besar.
  3. Endapkan air hasil perasan tersebut sampai patinya terlihat di dasar mangkok. Kemudian buang air yang sudah jernih dan campurkan pati dengan parutan ubi kayu.
  4. Dalam mangkok lain, masukkan telur dan kocok-kocok. Setelah itu tuang santan, vanili dan beberapa tetes pewarna kuning.
  5. Rebus air dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan mentega, aduk sampai meleleh. Setelah itu tuang campurannya ke dalam mangkok berisi parutan ubi kayu, aduk hingga rata.
  6. Tunggu adonan ubi menghangat, lalu tuang campuran telur dan santan ke dalam adonan ubi kayu. Aduk lagi dan tuang ke atas loyang yang telah dioles mentega dan di alas kertas kue.
  7. Panggang bingka ubi kayu selama kira-kira 45 menit, kemudian dinginkan dan potong-potong sebelum disajikan.

Lunpia Ubi Ungu

resep camilan ubi lumpia
Source: aelysafitri.wordpress.com

Lunpia merupakan makanan khas Semarang yang sangat populer bagi para pelancong. Makanan kecil tersebut biasanya memiliki isi daging dan sayur kecil yang disajikan dengan berbagai cara, umumnya digoreng. Akan tetapi, moms bisa pula menggunakan ubi ungu sebagai bahan dasar darinya. Berikut ini adalah resep camilan ubi yang unik banget.

Moms perlu mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan di bawah ini sebelum membuat lunpia ubi ungu. Tapi jika moms sedang malas keluar rumah dan ingin bahannya langsung tiba di rumah, pesan saja melalui aplikasi Langganan.co.id yang berikan harga menarik untuk pesanan bahan untuk camilan yang akan dibuat tersebut.

Bahan

  • 500 g ubi ungu
  • 1 sachet Mayumi original
  • 5 sdm susu kental manis
  • 1 sdt garam
  • Kulit lunpia secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 sdm terigu, sudah dicampur air sedikit sebagai lem

Langkah Pembuatan

  1. Kukus ubi ungu, kemudian haluskan.
  2. Campur Mayumi dengan ubi ungu, lalu tambahkan susu kental manis dan garam. Aduk hingga rata.
  3. Ambil ubi ungu, lalu bentuk menjadi bulat lonjong dan letakkan di atas kulit lunpia.
  4. Gabungkan kulit dan ubi ungu, kemudian bentuk seperti lunpia dan rekatkan dengan lem terigu.
  5. Panaskan minyak, kemudian goreng lunpia ubi ungu tersebut hingga coklat keemasan.
  6. Lunpia ubi ungu pun siap disajikan.

Baca juga: Tumis Kangkung Belacan, Kuliner Rumahan Maknyus Banget

Ubi Kremes

resep camilan ubi kremes
Source: indonesiakaya.com

Hidangan kremes mungkin lebih identik dengan sajian ayam. Akan tetapi, menyajikan ubi yang berkremes bukanlah hal yang mustahil moms lakukan di rumah. Bila tertarik untuk mencobanya, berikut resep ubi kremes yang rasanya pasti renyah.

Bahan

  • 1 kg ubi jalar
  • 200 g gula merah, sudah diiris halus
  • 1,5 liter air
  • 1,5 sdt garam halus
  • 60 ml minyak goreng

Langkah Pembuatan

  1. Kupas dan potong ubi jalar menjadi irisan halus, kemudian rendam dalam larutan air garam dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ubi sampai menguning dan hampir kering.
  3. Tambahkan 1 sdm irisan gula merah, aduk hingga gula menjadi cair dan bercampur dengan ubi, kemudian tiriskan.
  4. Ambil sejumput ubi goreng yang masih hangat, lalu bentuk menjadi bulat-bulatan. Dinginkan sampai mengeras.
  5. Simpan dalam toples kedap udara, keluarkan jika ingin disajikan.

Ragam resep camilan ubi di atas dapat moms pilih untuk pendamping harian bagi keluarga dan berbagai keperluan lainnya. Apapun menunya, dijamin bikin suasana jadi lebih asik dengan camilan yang pasti sedap.

Bila moms ingin membuat berbagai camilan dari ubi, tentu menyediakan ubi adalah hal yang wajib. Untuk mendapatkan ubi dan berbagai bahan lain dengan kualitas tinggi, pesan langsung melalui Langganan.co.id yang tersedia di Android dan iOS. Pesan via aplikasi dan bayar lewat transfer bank, moms hanya perlu menunggu sampai pesanan diantar sampai ke depan rumah. Untuk merasakan kemudahan tersebut, download aplikasinya melalui link ini.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Resep Baru
Galih Pratama

5 Kreasi Sahur Indomie, Praktis Lezat dalam 10 Menit

Untuk mendapatkan tenaga tambahan saat puasa, menjalani sahur perlu banget buat moms dan keluarga. Selain buah dan sayuran, ada bermacam-macam produk Indomie yang bisa dibuat di rumah. Jika moms ingin yang unik, coba saja beberapa kreasi sahur Indomie berikut. Dengan banyaknya varian dari Indomie, moms bisa menjadikannya sebagai menu sahur yang super unik. Tidak hanya

Read More »
Gaya Hidup
Galih Pratama

7 Makanan Ringan Berbuka Puasa Enak Tidak Bikin Kenyang

Setelah menjalani puasa seharian penuh, maka berbuka puasa adalah waktu yang tepat untuk kamu balas dendam. Waktu tersebutlah yang membuatmu dapat merasakan nikmatnya makan dan minum dengan bebas. Supaya tidak terlalu kenyang saat momen berbuka tiba, ada beberapa makanan ringan berbuka puasa yang bisa kamu santap, baik sendirian atau bersama keluarga di rumah. Deretan makanan

Read More »
Gaya Hidup
Galih Pratama

7 Film Islami Indonesia, Cocok Temani Ngabuburit di Rumah

Selama menjalani puasa, melakukan ngabuburit menjelang waktu berbuka adalah kegiatan yang dapat hilangkan rasa bosanmu. Banyak opsi kegiatan yang bisa kamu pilih, salah satunya dengan menonton deretan film menarik favoritmu. Apabila ingin menikmati tontonan yang lebih sesuai dengan vibe Ramadhan, ada berbagai film islami Indonesia yang dapat kamu saksikan. Rangkaian film Indonesia tersebut mengangkat berbagai

Read More »

Yuk Lanjutkan Belanja Harian, Mingguan, Bulanan di Langganan.co.id!
#BelanjaTenang #PakaiLangganan!

Scroll to Top