Blog Langganan – Portal Informasi Belanja Bulanan dan Gaya Hidup

ayam goreng serundeng

Resep Ayam Goreng Serundeng Nendang Bikin Keluarga Ketagihan

Ayam goreng adalah salah satu menu makanan yang paling disukai oleh banyak orang, termasuk di Indonesia. Banyak hal yang membuatnya difavoritkan, yakni kulit dan dagingnya yang enak serta bisa dikreasikan menjadi menu lain yang lebih unik. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng.

Menu ayam tersebut menggunakan serundeng berbahan dasar kelapa sebagai taburannya. Dengan menggunakannya, rasa ayam goreng buatan moms bakal jadi lebih berwarna, bahkan bisa membuat penikmatnya ketagihan.

Seperti halnya menu ayam goreng lainnya, makanan satu ini dapat moms buat dari rumah. Penasaran dengan cara membuatnya? Simak resep ayam goreng serundeng berikut ini.

Informasi Pembuatan

Resep ayam goreng serundeng ini bisa dinikmati oleh 3-4 orang. Durasi pembuatannya memakan waktu kurang lebih 60 menit dan menggunakan ragam bahan yang dijamin halal.

Bahan

  • 1/2 ekor ayam broiler, dipotong menjadi 8 bagian
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1/2 butir jeruk nipis
  • 1/2 butir kelapa parut
  • 800 ml santan cair
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar biji
  • 1/4 sdt merica biji
  • 2 ruas lengkuas
  • 1 ruas jahe
  • 2 ruas kunyit
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah bawang merah

Estimasi Harga

Sebelum moms mulai membuat menu ayam goreng ini, berbagai bahan di atas perlu dibeli terlebih dahulu. Bila masih bingung dengan harga masing-masing bahannya, berikut adalah estimasi harga per bahannya.

Setelah melihat deretan harga di atas, moms kurang lebih perlu siapkan uang sebesar Rp 169.850 untuk membeli bahan-bahan tersebut. Bila ingin belanja bahan ayam goreng serundeng lebih mudah, pesan saja melalui Langganan.co.id yang hadirkan ragam promo menarik untuk bahan makanan pilihan moms.

Baca juga: Resep Es Cendol Coklat, Minuman Juicy Kala New Normal

Langkah Pembuatan

  1. Peras jeruk nipis dan letakkan dalam wadah khusus. Masukkan ayam dalam perasan tersebut, lalu diamkan sebentar.
  2. Letakkan serai dalam talenan, lalu geprek serai dan tumis sampai harum.
  3. Masukkan daun jeruk, daun salam, kemiri, ketumbar biji, merica biji, lengkuas, jahe, kunyit, bawang putih, dan bawang merah. Setelah itu, masukkan ayam dan aduk sebentar hingga warna ayam berubah.
  4. Masukkan kelapa parut, kemudian aduk dan tambahkan santan serta bumbu perasa. Masak sampai matang dan asat.
  5. Pisahkan ayam dari dedak, dinginkan beberapa saat.
  6. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga kecoklatan dan angkat.
  7. Setelah itu, goreng dedak sisa ungkep ayam dan angkat.
resep ayam goreng serundeng
Source: dapurnaira.com

Ayam goreng serundeng pun sudah siap disajikan. Jangan lupa santap bersama nasi yang hangat supaya sensasi ayamnya jadi makin nagih.

Moms ingin membuat menu ayam seperti ini atau berbagai makanan lainnya? Kalau begitu, beli bahan-bahannya terlebih dahulu melalui Langganan.co.id yang tersedia untuk pengguna Android dan iOS. Tinggal pesan melalui aplikasi dan bayar lewat transfer bank, moms hanya perlu menunggu sampai pesanan tiba di depan rumah. Dijamin aman tanpa harus keluar rumah. Download aplikasinya melalui link ini.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Resep Baru
Galih Pratama

5 Kreasi Sahur Indomie, Praktis Lezat dalam 10 Menit

Untuk mendapatkan tenaga tambahan saat puasa, menjalani sahur perlu banget buat moms dan keluarga. Selain buah dan sayuran, ada bermacam-macam produk Indomie yang bisa dibuat di rumah. Jika moms ingin yang unik, coba saja beberapa kreasi sahur Indomie berikut. Dengan banyaknya varian dari Indomie, moms bisa menjadikannya sebagai menu sahur yang super unik. Tidak hanya

Read More »
Gaya Hidup
Galih Pratama

7 Makanan Ringan Berbuka Puasa Enak Tidak Bikin Kenyang

Setelah menjalani puasa seharian penuh, maka berbuka puasa adalah waktu yang tepat untuk kamu balas dendam. Waktu tersebutlah yang membuatmu dapat merasakan nikmatnya makan dan minum dengan bebas. Supaya tidak terlalu kenyang saat momen berbuka tiba, ada beberapa makanan ringan berbuka puasa yang bisa kamu santap, baik sendirian atau bersama keluarga di rumah. Deretan makanan

Read More »
Gaya Hidup
Galih Pratama

7 Film Islami Indonesia, Cocok Temani Ngabuburit di Rumah

Selama menjalani puasa, melakukan ngabuburit menjelang waktu berbuka adalah kegiatan yang dapat hilangkan rasa bosanmu. Banyak opsi kegiatan yang bisa kamu pilih, salah satunya dengan menonton deretan film menarik favoritmu. Apabila ingin menikmati tontonan yang lebih sesuai dengan vibe Ramadhan, ada berbagai film islami Indonesia yang dapat kamu saksikan. Rangkaian film Indonesia tersebut mengangkat berbagai

Read More »

Yuk Lanjutkan Belanja Harian, Mingguan, Bulanan di Langganan.co.id!
#BelanjaTenang #PakaiLangganan!

Scroll to Top