Jepang adalah salah satu negara yang memiliki ragam budaya menarik. Saking hebatnya, budaya tersebut sangat disukai oleh berbagai penduduk dunia. Salah satunya yang populer di kalangan pencinta kuliner adalah puding kopi.
Menu dessert satu ini sangatlah populer di negeri Matahari Terbit tersebut. Makanan yang terdiri dari campuran gelatin dan kopi tersebut mudah sekali ditemui di sana. Di samping itu, rasanya yang ringan dan tidak terlalu manis membuatnya selalu ditunggu-tunggu, baik oleh warga lokal dan para penikmati kuliner di seluruh dunia.
Puding satu ini dapat disantap dengan berbagai cara, baik secara langsung maupun dipotong-potong sebagai isian minuman dingin. Selain itu, moms pun juga bisa membuat menu ini dari rumah. Penasaran dengan caranya? Simak langkah-langkah cara membuat puding kopi berikut ini dengan seksama.
Informasi Pembuatan
Resep ini bisa dinikmati dalam 2 porsi. Memakan waktu pembuatan kira-kira 6 jam, pudding kopi ini menggunakan berbagai bahan yang dijamin halal.
Bahan
- 500 ml kopi cair
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm bubuk gelatin, sudah dicampur dengan 4 sdm air
- Krim kocok secukupnya
Estimasi Harga
Bila moms tertarik untuk mencoba resep ini, ragam bahan yang tertera di atas perlu dipersiapkan terlebih dahulu di dapur. Jika masih belum tahu berapa uang yang perlu dikeluarkan, berikut adalah estimasi harga masing-masing bahannya.
- Kopi cair ready to drink (500 ml): Rp 50.000
- Gula pasir (1 kg): Rp 14.000
- Bubuk gelatin (100 gr): Rp 25.000
- Krim kocok (200 ml): Rp 25.000
Setelah mengetahui harga masing-masing bahan tersebut, moms berarti perlu siapkan uang kurang lebih Rp 114.000. Bila sedang tidak ingin pergi ke pasar atau minimarket, pesan saja melalui Langganan.co.id yang hadirkan promo menarik untuk bahan makanan dan minuman yang moms butuhkan saat ini.
Baca juga: Resep Marie Choco Ball, Cemilan Ringan Cocok untuk Segala Kondisi
Langkah Pembuatan
- Tuang kopi dan gula ke dalam panci, didihkan pada api sedang atau besar selama kira-kira lima menit.
- Matikan api, lalu tuang bubuk gelatin yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk sampai larut.
- Bila sudah dingin, tuang dalam cetakan khusus dan dinginkan dalam freezer sampai mengeras. Tunggu lima jam kemudian.
- Setelah jeli kopi mengeras, potong-potong dengan bentuk menyerupai dadu dengan panjang 2-3 cm.
- Tuang potongan pudding tersebut ke piring saji. Tambahkan krim kocok di bagian atasnya jika diinginkan.
Itulah langkah-langkah cara membuat puding kopi yang bisa moms coba selagi di rumah. Cocok banget biar menu rumahan ngga monoton sekaligus mengurangi jajan di luar.
Bila moms ingin memenuhi bahan makanan dan minuman di rumah, pesan saja melalui Langganan.co.id yang tersedia pada perangkat Android dan iOS. Tinggal pesan lewat aplikasi dan bayar via transfer bank, moms tinggal tunggu aja sampai pesanan tiba di rumah. Simpel dan dijamin aman tanpa harus keluar rumah. Download aplikasinya segera melalui link ini.
