Blog Langganan – Portal Informasi Belanja Bulanan dan Gaya Hidup

pexels-trista-chen-723198

7 Menu Sahur Sederhana dan Praktis, Mudah Anti Ribet

Ketika sedang menjalankan ibadah puasa, kegiatan sahur tentu adalah hal biasa. Kegiatan yang umumnya dilakukan sebelum waktu Imsak ini memberikan beragam manfaat, salah satunya adalah memberi tenaga untuk berpuasa nanti. Supaya sahur lebih asik, ada deretan menu sahur sederhana dan praktis yang mudah banget untuk moms buat di rumah aja.

Menu-menu berikut ini tergolong simpel, sehingga membuatnya pun tidak meribetkan bagi moms. Meski begitu, deretan menu di bawah dipercaya mampu membuat keluarga dapat menjalani puasa sampai waktu berbuka tiba dengan kelezatan yang mantap. Kalau moms ingin mencobanya, simak kumpulan resep menu sahur praktis yang dijamin tidak mengecewakan keluarga tercinta.

Ca Sawi

ca sawi
Source: food.detik.com

Sebagai pembuka dari menu sahur sederhana dan praktis, ada ca sawi yang bisa moms coba. Gabungan sawi dan beragam bahan seperti jamur dan jagung menjadikan menu satu ini cocok banget untuk dampingin kegiatan sahur bersama dengan keluarga tersayang yang juga kaya akan nutrisi baik untuk hadapi puasa.

Bahan

  • 250 g sawi putih, potong-potong
  • 100 g jamur, iris tipis
  • 100 g jagung muda, iris memanjang
  • 1 batang daun bawang, diiris
  • 1 sdm minyak
  • 2 buah cabai merah, potong serong
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 gelas air
  • 1 sdm saus tiram
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Langkah pembuatan

  1. Panaskan minyak pada wajan. Tumis bawang putih hingga tercium aroma harum dan warnanya berubah jadi kekuningan.
  2. Masukkan cabai merah, lalu aduk sebentar. Tambahkan pula sawi putih, jagung muda, dan sayur, kemudian aduk hingga layu.
  3. Tuangkan garam, gula, merica, dan saus tiram. Aduk lagi sampai rata.
  4. Tuang juga air, setelah itu masak sampai mendidih. Tambah lagi daun bawang dan aduk-aduk hingga rata.
  5. Cek rasanya. Angkat dan sajikan bila sudah sesuai.

Tumis Ayam Jagung

menu sahur sederhana dan praktis tumis ayam jagung
Source: cookpad.com

Ayam menjadi salah satu bahan makanan terfavorit bagi orang Indonesia. Di samping itu, moms juga bisa mencampurkan ayam dengan berbagai bahan lain, seperti tumis ayam jagung yang cocok banget untuk disajikan sebagai menu sahur sederhana untuk keluarga di rumah aja.

Bahan

  • 1 buah dada ayam, potong dadu
  • 1 buah jagung manis pipil
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt garam
  • 2 siung bawang merah cincang
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1 sdt saus cabai
  • 3 buah cabai merah, buang bijinya dan potong dadu kecil
  • Air secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Jeruk nipis secukupnya

Langkah pembuatan

  1. Letakkan ayam dalam wadah khusus. Lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan. Bilas daging ayam setelah 10 menit, lalu sisihkan.
  2. Siapkan wajan dan minyak panas, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium aroma harum.
  3. Masukkan cabai merah, dada ayam, dan jahe. Tumis hingga warna ayam berubah.
  4. Tambahkan jagung masih dan sedikit air. Tumis sebentar sampai warnanya berubah.
  5. Tambahkan lagi kecap manis, saus cabai, saus tiram, dan merica bubuk. Aduk sampai rata.
  6. Masak tumisan hingga jadi kental. Koreksi rasanya, setelah itu angkat dan sajikan bila rasa sudah cocok.

Ayam Goreng Tepung

ayam goreng tepung
Source: herstory.co.id

Selain ditumis, ayam goreng tepung juga dapat moms jadikan pilihan menu sahur praktis yang pembuatannya tidak ribet. Gurihnya kulit ayam dan daging yang juicy pas banget disantap bersama keluarga di rumah ketika waktu sahur sudah tiba.

Bahan

  • 1 ekor ayam dipotong-potong
  • 1 butir telur
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Kaldu bubuk ayam secukupnya

Langkah pembuatan

  1. Letakkan daging ayam di wadah tersendiri. Lumuri daging tersebut dengan bawang putih, merica, garam, dan penyedap rasa.
  2. Masukkan dalam kulkas dan dinginkan selama kurang lebih satu jam.
  3. Siapkan mangkuk, lalu tuang tepung terigu dan tepung maizena ke dalam wadah. Tuang lagi kaldu bubuk ayam dan beri merica secukupnya, setelah itu sisihkan.
  4. Siapkan wadah baru, kemudian kocok telur dengan sedikit garam. Masukkan ayamnya ke dalam campuran tepung dan telur. Balut supaya ayamnya jadi crispy.
  5. Panaskan minyak menggunakan wajan. Goreng ayam pada minyak tersebut sampai matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Telur Gulung

menu sahur sederhana dan praktis telur gulung
Source: kreasimasakan.com

Di samping ayam, telur juga menjadi salah satu bahan yang kerap mewarnai waktu makan orang Indonesia. Salah satu bentuk olahan dari bahan ini adalah telur gulung yang dapat moms jadikan opsi menu sahur sederhana dan praktis yang dijamin enak dan tidak ribet.

Untuk membuat resep menu sahur praktis tersebut, moms beli dulu bahan-bahannya di bawah. Jika belum sempat ke pasar atau supermarket, pesan saja via Langganan.co.id yang akan antarkan pesanan moms sampai ke rumah. Penasaran dengan cara kerjanya? Mulai langsung dengan men-download aplikasinya melalui link ini.

Bahan

  • 5 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang diiris
  • 1 buah wortel dicincang
  • 6 buah buncis dicincang
  • 1/4 sdt garam

Langkah pembuatan

  1. Siapkan mangkuk, lalu kocok lepas telur. Masukkan wortel, buncis, dan daun bawang di dalam wadah tersebut.
  2. Tambahkan garam, kemudian kocok telur hingga rata.
  3. Siapkan lagi wajan anti lengket dan panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan 1 sendok sayur adonan telur, lalu goreng dadar sampai matang.
  4. Bila sudah matang, gulung telur supaya lebih mudah untuk dipotong-potong.
  5. Sajikan telur gulung bersama saus sambal.

Nasi Goreng

nasi goreng
Source: dapurkobe.co.id

Masih banyak lagi menu sahur sederhana dan praktis yang bisa dicoba untuk keluarga di rumah. Nasi goreng merupakan salah satunya, yang tawarkan sensasi nasi yang unik dan bisa dibuat dengan mudah untuk berbagai waktu, baik sahur hingga berbuka puasa sekalipun.

Bahan

  • 2 piring nasi
  • 2 batang daun bawang
  • 1 buah wortel, potong korek
  • Sawi secukupnya, potong kecil
  • 6 buah bakso, potong tipis
  • 2 butir telur
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 bungkus bumbu nasi goreng
  • 1 sdt garam
  • Mentega secukupnya

Langkah pembuatan

  1. Siapkan wajan, lalu panaskan mentega. Masukkan telur dan orak-arik. Tambahkan bakso dan sawi, kemudian aduk hingga rata.
  2. Masukkan nasi, setelah itu tuang kecap dan bumbu nasi goreng. Aduk terus sampai matang.
  3. Sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan wortel. Aduk lagi hingga merata.
  4. Koreksi rasanya. Jika sudah cocok, angkat dan sajikan selagi hangat.

Kangkung Telur Puyuh

menu sahur sederhana dan praktis kangkung telur puyuh
Source: unileverfoodsolutions.co.id

Sebagai salah satu sayuran hijau, kangkung sangatlah bisa untuk dijadikan bahan utama dalam menu sahur sederhana dan praktis. Di antaranya yang bisa moms coba adalah kangkung telur puyuh, yang pas banget membuat tubuh siap hadapi puasa dari pagi sampai adzan Maghrib berkumandang.

Bahan

  • 1 ikat kangkung
  • 15 butir telur puyuh rebus, kupas cangkangnya
  • 1 gelas air
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm tauco asin
  • 1 sdt merica hitam tumbuk
  • 1/2 buah bawang bombay rajang
  • 3 butir bawang putih, cincang halus
  • Kaldu jamur bubuk secukupnya
  • Kecap asin secukupnya
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan air
  • Minyak secukupnya

Langkah pembuatan

  1. Panaskan minyak menggunakan wajan dengan api kecil. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga jadi harum.
  2. Masukkan tauco asin, lalu tuang saus tiram, kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, dan merica hitam. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukkan kangkung, kemudian tumis hingga layu. Tuang pula air dan masak hingga mendidih. Bila sudah mendidih, masukkan telur puyuh.
  4. Tuang larutan tepung maizena secara perlahan sambil diaduk-aduk supaya kental. Koreksi rasanya, lalu tambah lagi larutan tepung maizena bila masih kurang cocok di lidah.
  5. Jika sudah matang, matikan api. Angkat dan sajikan kangkung telur puyuh selagi hangat.

Mie Goreng Sosis Bakso

mie goreng sosis bakso
Source: cookpad.com

Bagi orang Indonesia, mie goreng merupakan salah satu menu yang cocok untuk berbagai kondisi. Moms juga bisa mengolahnya menjadi menu sahur praktis yang tawarkan rasa sedap, yakni mie goreng sosis bakso tanpa harus bergantung pada penjual pinggir jalan.

Bahan

  • 1 bungkus mie telur keriting
  • 1 butir telur
  • 2 buah sosis diiris
  • Bakso secukupnya, dibelah dua
  • Sawi secukupnya, dipotong-potong
  • 3 siung bawang putih dihaluskan
  • 2 butir bawang merah dihaluskan
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus triram
  • 1 sdt kecap ikan
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt kaldu jamur
  • Merica secukupnya
  • Minyak secukupnya

Langkah pembuatan

  1. Rebus air sampai mendidih dengan panci. Masukkan mie dan rebus hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
  2. Masukkan mie ke dalam mangkuk, kemudian campur bersama kecap manis dan sedikit minyak di dalamnya. Aduk hingga rata dan sisihkan.
  3. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak, setelah itu orak-arik telur, sosis, dan bakso hingga matang.
  4. Tumis bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, dan berbagai bahan lain kecuali mie dan sawi. Masak sampai mengeluarkan aroma wangi, lalu tambahkan sedikit air.
  5. Masukkan mie dan sawi, aduk sampai rata. Setelah itu angkat dan sajikan.

Deretan menu sahur sederhana di atas bisa moms coba apabila tidak mau ribet untuk menyajikan makanan pada waktu sahur. Walau dibuat dengan simpel, rasanya dijamin bikin keluarga suka dengan sajian moms tersebut selama bulan puasa. Dengan ini, Langganan.co.id ingin mengucapkan selamat menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan 1442 H. Semoga bulan Ramadhan ini akan memberikan berkah dan kebahagiaan hingga akhir nanti.

Ingin menyajikan menu sahur praktis tapi malas keluar rumah. Tenang saja, sekarang bisa pesan melalui Langganan.co.id yang dapat diakses pada perangkat Android dan iOS. Pesan bahan-bahannya via aplikasi dan bayar lewat transfer bank, setelah itu tunggu deh pesanan moms diantar sampai ke rumah. Lebih lengkapnya, langsung aja download aplikasinya melalui link ini.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Resep Baru
Galih Pratama

5 Kreasi Sahur Indomie, Praktis Lezat dalam 10 Menit

Untuk mendapatkan tenaga tambahan saat puasa, menjalani sahur perlu banget buat moms dan keluarga. Selain buah dan sayuran, ada bermacam-macam produk Indomie yang bisa dibuat di rumah. Jika moms ingin yang unik, coba saja beberapa kreasi sahur Indomie berikut. Dengan banyaknya varian dari Indomie, moms bisa menjadikannya sebagai menu sahur yang super unik. Tidak hanya

Read More »
Gaya Hidup
Galih Pratama

7 Makanan Ringan Berbuka Puasa Enak Tidak Bikin Kenyang

Setelah menjalani puasa seharian penuh, maka berbuka puasa adalah waktu yang tepat untuk kamu balas dendam. Waktu tersebutlah yang membuatmu dapat merasakan nikmatnya makan dan minum dengan bebas. Supaya tidak terlalu kenyang saat momen berbuka tiba, ada beberapa makanan ringan berbuka puasa yang bisa kamu santap, baik sendirian atau bersama keluarga di rumah. Deretan makanan

Read More »
Gaya Hidup
Galih Pratama

7 Film Islami Indonesia, Cocok Temani Ngabuburit di Rumah

Selama menjalani puasa, melakukan ngabuburit menjelang waktu berbuka adalah kegiatan yang dapat hilangkan rasa bosanmu. Banyak opsi kegiatan yang bisa kamu pilih, salah satunya dengan menonton deretan film menarik favoritmu. Apabila ingin menikmati tontonan yang lebih sesuai dengan vibe Ramadhan, ada berbagai film islami Indonesia yang dapat kamu saksikan. Rangkaian film Indonesia tersebut mengangkat berbagai

Read More »

Yuk Lanjutkan Belanja Harian, Mingguan, Bulanan di Langganan.co.id!
#BelanjaTenang #PakaiLangganan!

Scroll to Top