Blog Langganan – Portal Informasi Belanja Bulanan dan Gaya Hidup

resep olahan paprika

5 Resep Olahan Paprika, Enaknya Tiada Tara Kala Disantap

Resep Olahan Paprika – Ada berbagai macam bahan makanan yang bisa moms selipkan pada beragam menu. Salah satu di antaranya adalah paprika. Terkenal dengan bentuknya yang menyerupai apel dengan ragam warna yang mencolok, bahan satu ini kerap dijadikan pilihan untuk membuat rasa menu jadi lebih enak. Tak heran ada bermacam-macam resep olahan paprika yang dapat moms buat selagi di rumah.

Dengan memberikan paprika pada berbagai macam makanan, sensasi pedasnya jadi lebih terasa meski kurang nendang seperti cabai. Belum lagi dengan kandungan antioksidan dan vitaminnya yang bikin tubuh lebih sehat. Apabila ingin memberikan menu unik selagi di rumah, coba ragam resep di bawah ini biar santapan tidak membosankan.

Paprika Panggang

resep olahan paprika panggang
Source: today.line.me

Moms ingin menghidangkan menu panggang yang unik? Coba aja resep olahan paprika panggang ini. Dibarengi dengan jagung yang segar, rasanya dijamin bikin keluarga makin ketagihan kala menikmatinya.

Bahan

  • 1 buah paprika merah besar, belah jadi dua
  • 1 batang jagung manis
  • 50 g daun seledri
  • Coconut flakes secukupnya
  • Garam secukupnya
  • VCO secukupnya

Langkah pembuatan

  1. Panggang paprika dalam oven bersuhu 150 derajat Celcius selama kira-kira 15 menit, lalu keluarkan.
  2. Rebus jagung selama 10 menit, kemudian masukkan dalam paprika.
  3. Taburkan daun seledri, coconut flakes, garam, dan VCO sebelum disajikan.

Ayam Paprika Saus Mentega

resep ayam paprika saus mentega
Source: cookpad.com

Beragam bahan makanan bisa saling dikombinasikan dengan lainnya untuk menghasilkan menu yang enak, salah satunya ayam paprika saus mentega. Resep olahan paprika ini menawarkan rasa juicy dan memiliki tampilan yang menggugah, membuat keluarga sulit sekali untuk melewatkannya.

Bahan dasar

  • 1 buah paprika, dipotong seperti dadu
  • 2 paha ayam fillet, potong ala dadu
  • 1/2 siung bawang bombay, potong dadu
  • 1 batang daun bawang, iris sepanjang 1 cm
  • 1 sdm kecap asin

Bahan saus

  • 1 siung bawang putih cincang
  • 1 sdm mentega
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • Merica secukupnya
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdm saus tomat

Langkah pembuatan

  1. Bumbui ayam dengan kecap asin, diamkan selama 30 menit. Goreng ayam dengan minyak secukupnya sampai kecoklatan.
  2. Pakai minyak bekas menggoreng sebelumnya, lalu masukkan mentega. Setelah itu masukkan semua bahan saus dan cek rasanya.
  3. Tuang ayam dan paprika, kemudian masak sampai matang.
  4. Masukkan bawang bombay dan daun bawang, setelah itu masak sebentar dan angkat.

Baca juga: Resep Nasi Uduk Betawi, Makanan Khas Jakarta Enak Parah

Orak Arik Telur Paprika

resep olahan orak arik telur paprika
Source: cookpad.com

Salah satu menu yang paling populer di Indonesia adalah orak arik. Menu satu ini juga bisa moms pilih sebagai resep olahan paprika yang rasanya tetap seenak versi aslinya. Sebelum membuatnya, jangan lupa membeli bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah melalui Langganan.co.id yang berikan harga terjangkau dan bisa diantar sampai ke rumah. Penasaran? Download aplikasinya melalui link ini.

Bahan

  • 2 buah telur
  • 100 g jamur dipotong-potong
  • 1/2 buah paprika hijau, potong dadu
  • 1/2 buah paprika merah, potong seperti dadu
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Langkah pembuatan

  1. Tumis jamur sampai matang, lalu masukkan paprika dan tumis lagi sebentar.
  2. Kocok telur yang sudah dibumbui garam dan merica, kemudian tuang telur kocok tersebut dalam tumisan jamur paprika.
  3. Aduk tumisan sampai telur matang. Jangan sampai telur terlalu matang supaya teksturnya tidak terlalu kering.

Paprika Daging Sapi

resep paprika daging sapi
Source: womantalk.com

Resep olahan paprika selanjutnya yang tak kalah enak adalah paprika daging sapi. Kombinasi daging dan paprikanya membuat menu satu ini cocok untuk jadi santapan harian keluarga selama di rumah aja.

Bahan dasar

  • 300 g daging sapi
  • 1 siung bawang bombay, iris panjang
  • 1 buah paprika hijau, iris panjang

Bahan bumbu

  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1.2 buah bawang bombay dipotong-potong
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sdm saus teriyaki
  • 1/4 sdt gula
  • 1 sdt kecap asin
  • 75 ml air
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah pembuatan

  1. Cuci daging sapi sebentar dan potong sesuai selera, setelah itu cuci lagi hingga bersih.
  2. Tuang minyak dalam wajan, tunggu sampai panas. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.
  3. Masukkan daging yang sudah dipotong bersih dalam wajan, aduk-aduk sampai berubah warna dan lebih kaku.
  4. Setelah warna dan teksturnya berubah, masukkan potongan paprika dan aduk sampai jadi setengah layu.
  5. Tuang saus teriyaki bersama garam, merica bubuk, air, dan kecap asin. Aduk terus sampai matang dan bumbu meresap sepenuhnya.

Baca juga: Resep Es Lengkeng Sarang Burung, Menu Segar untuk Sambut Imlek

Tumis Kerang Paprika

resep tumis kerang paprika
Source: cookpad.com

Resep olahan paprika terakhir yang bisa moms buat kala di rumah adalah tumis kerang paprika. Kombinasi paprika dan tumisan kerang membuat rasanya tasty banget dan bikin keluarga pengen nambah terus tanpa harus jajan ke luar rumah.

Bahan dasar

  • 250 g kerang dara
  • 3 buah paprika, dipotong-potong jadi 6 bagian
  • 3 buah bakso, dicincang dadu
  • 1 buah kentang, iris dadu dan sudah digoreng

Bahan bumbu

  • 1 siung bawang putih dicincang
  • 1/2 siung bawang bombay, cincang dadu
  • Saus raja rasa secukupnya
  • Saus tiram secukupnya

Langkah pembuatan

  1. Tumis irisan bawang putih dan bombay di atas minyak secukupnya sampai tercium bau harum.
  2. Tuang kerang dan potongan bakso, lalu tumis sampai setengah matang.
  3. Masukkan irisan paprika, setelah itu tambahkan saus raja rasa dan saus tiram. Cek rasa sampai pas di lidah.
  4. Masak semuanya sampai matang, usahakan tidak terlalu lama supaya paprika tidak layu.

Deretan resep olahan paprika di atas bisa banget moms jadikan sebagai santapan pilihan kala berada di rumah. Dijamin uniknya menu pilihan moms bisa bikin keluarga betah untuk menyantap hidangan di rumah tanpa harus jajan ke luar terus.

Ada berbagai macam paprika yang tersedia di pasar maupun supermarket. Bila moms tidak ada waktu keluar, pesan saja melalui Langganan.co.id yang bisa diakses melalui perangkat Android dan iOS. Pesan paprika pilihannya via aplikasi dan bayar lewat transfer bank, setelah itu tunggu saja pesanan diantar sampai ke rumah. Tunggu apa lagi, download aplikasinya melalui link ini.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Resep Baru
Galih Pratama

5 Kreasi Sahur Indomie, Praktis Lezat dalam 10 Menit

Untuk mendapatkan tenaga tambahan saat puasa, menjalani sahur perlu banget buat moms dan keluarga. Selain buah dan sayuran, ada bermacam-macam produk Indomie yang bisa dibuat di rumah. Jika moms ingin yang unik, coba saja beberapa kreasi sahur Indomie berikut. Dengan banyaknya varian dari Indomie, moms bisa menjadikannya sebagai menu sahur yang super unik. Tidak hanya

Read More »
Gaya Hidup
Galih Pratama

7 Makanan Ringan Berbuka Puasa Enak Tidak Bikin Kenyang

Setelah menjalani puasa seharian penuh, maka berbuka puasa adalah waktu yang tepat untuk kamu balas dendam. Waktu tersebutlah yang membuatmu dapat merasakan nikmatnya makan dan minum dengan bebas. Supaya tidak terlalu kenyang saat momen berbuka tiba, ada beberapa makanan ringan berbuka puasa yang bisa kamu santap, baik sendirian atau bersama keluarga di rumah. Deretan makanan

Read More »
Gaya Hidup
Galih Pratama

7 Film Islami Indonesia, Cocok Temani Ngabuburit di Rumah

Selama menjalani puasa, melakukan ngabuburit menjelang waktu berbuka adalah kegiatan yang dapat hilangkan rasa bosanmu. Banyak opsi kegiatan yang bisa kamu pilih, salah satunya dengan menonton deretan film menarik favoritmu. Apabila ingin menikmati tontonan yang lebih sesuai dengan vibe Ramadhan, ada berbagai film islami Indonesia yang dapat kamu saksikan. Rangkaian film Indonesia tersebut mengangkat berbagai

Read More »

Yuk Lanjutkan Belanja Harian, Mingguan, Bulanan di Langganan.co.id!
#BelanjaTenang #PakaiLangganan!

Scroll to Top