Blog Langganan – Portal Informasi Belanja Bulanan dan Gaya Hidup

pexels-alleksana-4113868

4 Resep Olahan Pepaya, Hidangan Rumahan Praktis Banget

Pepaya sejatinya merupakan buah yang mudah ditemui di daerah tropis, salah satunya adalah Indonesia. Karena gampang sekali untuk didapatkan, tak heran jika buah satu ini memiliki harga yang tergolong murah. Hal ini pula yang menyebabkan munculnya deretan resep olahan pepaya bagi moms selagi di rumah.

Kumpulan resep ini cocok banget untuk dampingi keluarga selama masa pandemi di rumah aja. Bisa juga moms buat resep-resep di bawah ini yang pasti memiliki kandungan protein tinggi, sehingga pas banget untuk penuhi nutrisi dasar bagi tubuh.

Tumis Pepaya Muda

resep olahan pepaya tumis pepaya muda
Source: fimela.com

Resep olahan pepaya yang jadi pembuka adalah tumis pepaya muda. Dengan penyajiannya yang super unik, menu ini cocok banget kalau keluarga suka makanan yang ditumis kala di rumah aja.

Bahan

  • 500 g pepaya muda
  • 50 g ebi kering
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt saus tiram
  • Garam secukupnya
  • Penyedap secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah pembuatan

  1. Rendam ebi kering sampai mengembang, kemudian ulek halus bersama bawang putih dan tumis sampai harum.
  2. Masukkan pepaya muda yang sudah diserut.
  3. Tuang saus tiram, garam, gula, merica, dan penyedap secukupnya. Aduk sampai rata.
  4. Masak hingga pepaya jadi lembut, setelah itu angkat dan sajikan.

Oseng Pepaya Muda

oseng pepaya muda
Source: menuresepunik.web.app

Oseng merupakan varian menu yang umumnya terdiri dari sayur yang dicampur-campur kala memasak. Namun, varian tersebut ternyata bisa dijadikan sebagai salah satu resep olahan pepaya yang rasanya tak kalah menarik dan praktis untuk dibuat.

Sebelum moms mulai membuat oseng pepaya muda dan ragam resep lainnya, siapkan terlebih dulu bahan-bahan yang tertera. Apabila tidak sempat ke pasar untuk membelinya, pesan saja via Langganan.co.id yang tawarkan harga terjangkau dan bisa diantar sampai ke rumah. Tunggu apa lagi, download aplikasinya sekarang melalui link ini.

Bahan

  • 500 g pepaya muda
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Kecap secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Daun bawang secukupnya
  • Air putih secukupnya

Langkah pembuatan

  1. Serut pepaya secara memanjang, lalu cuci bersih.
  2. Uleg cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.
  3. Tumis bumbu sampai harum, kemudian tuang gula, garam, dan kaldu bubuk. Tuang air secukupnya supaya bumbu lebih mudah meresap dalam pepaya.
  4. Masukkan pepaya, setelah itu aduk rata. Beri kecap sedikit, lalu aduk merata.
  5. Tunggu sampai air meresap dan pepaya menjadi empuk dengan warna yang kecoklatan.
  6. Angkat dan taburkan irisan daun bawang di atas oseng pepaya.

Baca juga: Resep Rujak Serut, Mudah Diracik Tawarkan Kesegaran untuk Keluarga

Pepaya Muda Bumbu Kuning

resep olahan pepaya muda bumbu kuning
Source: memasaku.blogspot.com

Bumbu kuning sering sekali hadir untuk sedapkan menu yang moms buat selama di rumah. Bumbu tersebut bisa pula moms kombinasikan dengan pepaya muda, menjadikannya sebagai resep olahan pepaya yang dijamin tasty.

Bahan

  • 500 g pepaya muda, dipotong-potong
  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 8 buah cabai rawit
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 ruas jari lengkuas dan jahe
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 ruas jari kunyit
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • 600 ml air

Langkah pembuatan

  1. Tuang 1 sdt garam pada potongan pepaya, lalu remas sampai pepaya layu. Setelah itu, bilas pepaya sampai bersih dan tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis sampai harum.
  3. Masukkan pepaya dan garam secukupnya. Masak semuanya sampai matang.

Salad Pepaya Muda

resep salad pepaya muda
Source: dapurkobe.co.id

Salad merupakan menu vegan yang populer untuk beragam kesempatan, terutama bagi yang ingin mendapatkan tubuh sehat. Menu tersebut juga dapat moms jadikan sebagai resep olahan pepaya yang pasti healthy untuk keluarga tercinta kala di rumah selama pandemi ini.

Bahan

  • 400 g pepaya muda, diiris-iris
  • 50 g tauge
  • 1/2 buah timun diiris
  • 5 buah tomat ceri, masing-masing dipotong jadi 4 bagian
  • Bubuk cabai secukupnya
  • 1 sdm kecap ikan
  • 5 sdm gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 1 butir lemon, diperas
  • 2 sdm kacang tanah goreng

Langkah pembuatan

  1. Berikan sedikit garam pada irisan pepaya, lalu remas dan cuci bersih.
  2. Campur bubuk cabai, kecap ikan, gula pasir, dan air lemon. Aduk hingga larut.
  3. Masukkan pepaya, tauge, timun, dan tomat ceri, setelah itu diamkan sampai bumbu meresap sepenuhnya.
  4. Taburkan kacang tanah goreng sebelum disajikan.

Itulah deretan resep olahan pepaya yang dapat moms coba selama di rumah. Penyajiannya yang unik dan dibarengi rasa yang enak dijamin bakal pas untuk dampingi santap ria bersama keluarga tersayang tanpa harus jajan.

Moms mencari pepaya segar tapi belum sempat keluar untuk membelinya? Tenang saja, sekarang bisa pesan melalui Langganan.co.id yang tersedia untuk perangkat Android maupun iOS. Tinggal pesan via aplikasi dan bayar lewat transfer bank, setelah itu tunggu pesanan moms sampai tiba di rumah. Penasaran? Download aplikasinya melalui link ini.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Resep Baru
Galih Pratama

5 Kreasi Sahur Indomie, Praktis Lezat dalam 10 Menit

Untuk mendapatkan tenaga tambahan saat puasa, menjalani sahur perlu banget buat moms dan keluarga. Selain buah dan sayuran, ada bermacam-macam produk Indomie yang bisa dibuat di rumah. Jika moms ingin yang unik, coba saja beberapa kreasi sahur Indomie berikut. Dengan banyaknya varian dari Indomie, moms bisa menjadikannya sebagai menu sahur yang super unik. Tidak hanya

Read More »
Gaya Hidup
Galih Pratama

7 Makanan Ringan Berbuka Puasa Enak Tidak Bikin Kenyang

Setelah menjalani puasa seharian penuh, maka berbuka puasa adalah waktu yang tepat untuk kamu balas dendam. Waktu tersebutlah yang membuatmu dapat merasakan nikmatnya makan dan minum dengan bebas. Supaya tidak terlalu kenyang saat momen berbuka tiba, ada beberapa makanan ringan berbuka puasa yang bisa kamu santap, baik sendirian atau bersama keluarga di rumah. Deretan makanan

Read More »
Gaya Hidup
Galih Pratama

7 Film Islami Indonesia, Cocok Temani Ngabuburit di Rumah

Selama menjalani puasa, melakukan ngabuburit menjelang waktu berbuka adalah kegiatan yang dapat hilangkan rasa bosanmu. Banyak opsi kegiatan yang bisa kamu pilih, salah satunya dengan menonton deretan film menarik favoritmu. Apabila ingin menikmati tontonan yang lebih sesuai dengan vibe Ramadhan, ada berbagai film islami Indonesia yang dapat kamu saksikan. Rangkaian film Indonesia tersebut mengangkat berbagai

Read More »

Yuk Lanjutkan Belanja Harian, Mingguan, Bulanan di Langganan.co.id!
#BelanjaTenang #PakaiLangganan!

Scroll to Top